狗不理食品公司傳承狗不理特色老湯醬制工藝,生產(chǎn)了傳統(tǒng)醬制品50余種,其中狗不理特色“羅漢肚”曾獲得全國餐飲美食節(jié)金鼎獎,其他醬鹵肉制品還包括醬牛肉、老火腿、醬豬肝、老湯扒雞等。
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